Сандвич от краставица (два резена) с плънка от хумус и кълнове е идеалната здравословна закуска или междинно хранене, което се вписва перфектно в принципите на Зоната. Тази рецепта по Зоната предлага свеж и хрупкав заместител на традиционния хляб, като по този начин намалява въглехидратите и увеличава хидратацията. Комбинацията от кремообразен хумус, който е богат на растителни протеини и здравословни мазнини, и хрупкави кълнове, които добавят витамини и минерали, превръща този сандвич в истинско кулинарно удоволствие.
Това здравословно предложение е лесно и бързо за приготвяне, което го прави отличен избор за динамично ежедневие. Не се изискват сложни кулинарни умения, а резултатът е питателно и засищащо ястие, което поддържа енергийните нива стабилни. Свежият вкус на краставицата се съчетава чудесно с пикантния хумус и земните нотки на кълновете, като създава хармоничен баланс от вкусове и текстури. Това е перфектната рецепта за Зоната, която ще ви помогне да поддържате балансирано хранене без компромис с вкуса.
Информация за рецептата
- Време за подготовка: 10 минути
- Време за готвене: 0 минути
- Общо време: 10 минути
- Порции: 1
Макроси и калории (за порция)
- Калории: 260 kcal
- Протеин: 14 г
- Въглехидрати: 24 г
- Мазнини: 13 г
- Блокове по Зоната: 2 протеинови блока, 2 въглехидратни блока, 2 мастни блока
Необходими продукти
- Краставица – 1 брой
- Хумус – 4 супени лъжици (около 60 г)
- Кълнове (люцерна, броколи или други) – 1/2 чаша
- Сол и черен пипер – на вкус
Начин на приготвяне
- Измийте и подсушете краставицата. Нарежете я на кръгчета с дебелина около 1 см, като ви трябват два равни резена за основа.
- Разпределете хумуса равномерно върху единия резен краставица.
- Отгоре поставете щедро количество кълнове.
- Захлупете с втория резен краставица, като оформите сандвич. По желание, може да добавите малко сол и черен пипер.
Сервиране
Сервирайте сандвича веднага, за да се насладите на хрупкавостта на краставицата и свежестта на кълновете. Може да се поднесе самостоятелно или като част от по-голяма закуска.
Съхранение
Препоръчително е да се консумира веднага. Ако все пак решите да го съхранявате, увийте го в стреч фолио и го поставете в хладилник. Имайте предвид, че краставицата ще омекне с времето и сандвичът ще загуби своята хрупкавост.
Съвети
За по-наситен вкус, можете да овкусите хумуса с малко лимонов сок, чесън на прах или червен пипер преди да го разпределите. Можете да експериментирате с различни видове кълнове или да добавите тънък резен домат за допълнителна свежест. Тази рецепта за сандвич от краставица е изключително гъвкава и позволява много вариации. Това лесно и бързо приготвяне я прави перфектна закуска по Зоната за всеки, който търси здравословен и вкусен старт на деня.
Тази рецепта по Зоната е не просто вкусен вариант, но и ефективен начин да включите повече сурови зеленчуци в менюто си. С балансираното си съдържание на протеини, въглехидрати и мазнини, този сандвич с краставица и хумус е идеалният избор за поддържане на енергията и контрол на глада. Не пропускайте да опитате и други подобни здравословни рецепти, които ще ви помогнат да следвате принципите на Зоната лесно и с удоволствие.